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婴儿吃什么样的山药好,山药怎么给宝宝吃最好?你或许真的不知道,看看育儿专家的理解

互联网 2020-10-26 08:48:30
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首先山药非常适合作为宝宝辅食食材,只要宝宝对山药不过敏,就可以作为辅食给宝宝食用。

因为山药中含有大量的淀粉和维生素、蛋白质,可以帮助肠胃的消化吸收,促进肠胃蠕动,从而预防和缓解便秘。

而且中还含有大量的补充能量和微量元素,还能帮助宝宝消化排便。提高抵抗力、增强记忆力等优点。

对于宝宝添加辅食来说,山药其实有很多种做法,但是山药属于淀粉类食物,吃的太多容易造成胀气,所以对于小宝宝可以说适量的进行添加。下面给大家介绍几种跟山药有关的辅食(这适用于对山药不过敏的宝宝)

一,山药蔓越莓膏

食材准备:山药、蔓越莓、鸡蛋

1.将洗干净的 蔓越莓,切成碎末备用。

2. 然后山药去皮后洗干净,切成小块备用。

3. 再将山药块放入料理机中,加入准备好的鸡蛋,打成比较细腻的糊状。

4.取一个模具,给底部和四周刷上薄薄的一层油,再给模具的底部铺上硅油纸。

5. 倒入打好的山药鸡蛋糊,抹平后,给上面撒上一层蔓越莓,盖上保鲜膜。

6. 用牙签给四周扎上小孔,然后冷水放入锅中,大火蒸20分钟即可。

7. 蒸好取出,撕去底部的硅油纸,然后切成是适合宝宝的小块

二。山药猪肉肠

山药猪肉肠做好之后,每次用餐时,可以单独切几片给宝宝,也可以用来给宝宝煮面、煮粥、煮汤,简直是不能太方便。

食材准备:猪里脊肉、山药、鸡蛋清、小葱、姜片

1. 将山药去皮洗干净,然后切成小丁,上锅蒸15-20分钟左右。

2. 将准备好的猪里脊肉洗干净,并切成小丁。

3.准备好的小葱洗干净切末。

4.给切丁的里脊肉中加入葱末和姜片,抓拌均匀,腌制15分钟左右去腥。

5.腌制好后,把姜片取出,将腌好的猪肉放入料理机中,加入少量的蛋清,放入之前蒸好的山药,然后搅打细腻。

6.把搅打好的山药肉泥,装入裱花袋中。用剪刀把裱花剪个小口口。

7.在准备好的锡纸上挤成细条状。挤好之后慢慢地卷起来。

8.接下来就是像平常拧麻花一样的,两端反方向轻轻的拧紧。

9.全部做好的的山药猪肉肠,放入蒸锅中,大火蒸约15分钟左右,当然这要根据家里的火候和你做的肠的粗细大小来调节。

11.蒸好后取出,冷却至不烫手,一般要吃多少锡纸撕开多少,其余的放入冰箱进行冷冻保存。

冷冻保存一般可以在10天左右。每次吃的时候给宝宝蒸一蒸就可以,非常的方便。

三。山药紫薯卷

食材准备:山药、紫薯

1.山药去皮洗干净,紫薯洗干净,将山药和紫薯一起上锅蒸20分钟左右,出锅后捣成山药泥和紫薯泥;

2.然后将山药泥装进干净的保鲜袋中,用东西碾压成山药饼状;

3.再将紫薯泥装进干净的保鲜袋中,同样同东西碾压成饼状;

4.把压好的紫薯饼放在山药饼上,轻轻的卷起来,这样就做成了美味可口的山药紫薯卷。

5。最后切成块就可以吃了。

温馨小提示:山药和紫薯都属于淀粉类食物,千万不要贪吃呦。

四:山药鸡蛋糕

这个山药鸡蛋糕,特别适合新手妈妈,简单方便。

准备食材:山药,鸡蛋

1。将山药去皮洗干净,

2。将洗干净的山药和鸡蛋放入料理机中,

3。搅拌蓬松。

4。倒入准备好的模具中,上锅蒸一蒸就好了。

做出来的山药鸡蛋糕,口感软绵易咀嚼,松软有弹性,宝宝吃的话,也会比较容易消化。

五。雪梨山药红枣粥

山药和红枣的混搭,不仅可以改善宝宝的消化不良,而且还可以润燥去火。

具体做法将梨,红枣,山药,小米洗干净后,到入高压锅中,加入适量的水,熬煮40分钟左右就可以了。

不管是哪种做法,一定要找到适合自己宝宝的辅食,营养一定要均衡,从而保证宝宝健健康康的长大。

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