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孕妇吃了香蕉肉上带红斑,香蕉里面发黑了还能吃么?

互联网 2021-10-19 07:12:51
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香蕉里面发黑了,是以下这种原因造成的。如果香蕉放的时间太长了,里面的酚类的物质就会再多酚的催化下和氧气发生一定的反应,产生一种成分,进而产生的黑色素才会导致香蕉发黑的,因为香蕉细胞里面是有很多这种分类的物质的,当香蕉外面受到伤害的时候,细胞也就会被破坏了,正常的细胞多酚类物质就会和氧气发生变化,就会产生黑色素,时间越长,它的颜色就会越黑。香蕉地里面发黑了就不能吃了,因为变质的水果是没有好处的,而且还有很多伤害身体的坏处,香蕉皮黑了是没有关系的,里边的肉是能吃的,因为这是香蕉熟透了的现象,香蕉一旦被损害放在低温下,冻着它,它的细胞就会破裂里面的氧化碳素就接触到氧气,在氧化的作用下变成黑色,外面也就有很多小斑点。如果香蕉皮有黑斑,也是没有关系的,不会对人体有伤害,香蕉里面没有变黑就可以了。长斑的香蕉比不长斑的香蕉更好一些,因为香蕉长斑是它成熟了,而且它也有免疫的作用。我们在放香蕉的时候,把香蕉放在23以下的度数是最合适的。如果温度太高的话,就会让它变色,如果温度太低的话,就会有伤口的现象,也不能把比香蕉放在冰箱里,它的肉也会变色的,而且会影响它的口感,所以天气热的时候应该把它放在通风的地方,用报纸包起来,这样就可以放置很长时间了,而且一定要保持通风,不能让它磕碰,用保鲜膜包起相交的时候,一定不要把它的根部掰掉,因为它的根部才能保鲜。我们在买香蕉的时候一定要少买,买的时候够自己吃就可以了,不能多买,因为香蕉放置的时间不是很长。

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