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带骨头腱子肉怎么烀,猪腱子肉怎么做好吃法-问答

互联网 2021-10-19 07:46:32

前言不吃肉的我要想做个肉菜真的是有点难为我,好在儿子暂时不在我身边,平时就我和老公两个人在家吃饭还能说得过去,可长时间不吃点肉累食品,老公也有意见啦,抱怨说我们都快变成兔子啦!想想也是,一日三餐除了炒青菜还是炒青菜。虽说多吃青菜对身体有好处,可也得荤素搭配吧。可是做什么样的肉类食谱呢?太复杂的不行学不了,带肥肉的也不行老公不吃,说做个简单的煮腱子肉吧!什么是腱子肉?这个部位叫什么肉?每次去超市我都要指着那满满一柜台的猪肉问售货员,除了猪脚我认得,其余的都叫不上名字来。买回腱子肉就开始忙活了,接受前一段时间做过不成功的教训,这次没把肉切小块,而是整个煮的,这样煮好的肉就很容易的切成片,而不是像上一次那样一切全都碎掉啦。看着切好的酱肉感觉还不错挺有成就感的,老公品尝后说,外观不错就是有点淡了。晕!好像是忘了放盐啦!只好下次改进啦。

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