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红烧虾,红烧虾的做法_红烧虾怎么做

互联网 2021-05-12 20:20:18

蒜头拍过%2c红辣椒切片%2c葱切段(葱白、葱绿分开)

虾子去肠泥%2c把虾头的尖刺、眼睛、须须剪掉(避免含水过多引起油爆)%2c虾脚也剪掉%2c(因为虾脚容易藏脏东西)%2c然后擦干

先把葱白跟蒜头爆香%2c后放虾子

接着依序加入糖、酱油、米酒、乌醋%2c最后放红辣椒跟葱绿一起拌炒

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